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消泡劑在使用過程中常見的問題和作用
一、消泡劑渾濁的消泡問題 消泡劑不是以溶解的狀態(tài)存在于體系中的,一般是劑使懸浮在體系中,因此選用的用過疏水顆粒、硅油、程中常疏水顆粒的題和用量和成色就至關(guān)重要,這樣造成了消泡劑的作用性能千差萬(wàn)別,但是消泡只要消泡效果好、抑泡時(shí)間長(zhǎng)就沒有多大問題。劑使 二、消泡劑抑泡時(shí)間的問題 消泡劑中硅油的性質(zhì)決定了消泡劑的抑泡時(shí)間。硅油含量的多少?zèng)Q定了消泡劑在體系中的使用時(shí)間長(zhǎng)短。消泡劑粒徑的大小決定了消泡劑的耐過濾性,粒徑太大或者消泡劑攪拌不夠充分都有可能導(dǎo)致消泡劑被過濾掉,污水處理中一般用的污水處理消泡劑就會(huì)經(jīng)過很多次過濾,如果在過濾中將消泡劑過濾走,這樣對(duì)消泡和抑泡都會(huì)產(chǎn)生影響。 三、消泡劑的失效問題 酸堿穩(wěn)定性問題,如果消泡的耐酸堿性不好導(dǎo)致硅油分解,從而導(dǎo)致消泡劑失效;某些化學(xué)成分使硅油溶解到體系中,這樣消泡劑不再有消泡的作用,而是作為一個(gè)表面活性劑存在體系中,體系的泡沫會(huì)比沒加消泡劑的時(shí)候更多。 正確使用消泡劑可以起到事半功倍的效果,市場(chǎng)上的消泡劑種類繁多,常見的有發(fā)酵用消泡劑、污水處理消泡劑、有機(jī)硅消泡劑、紡織印染消泡劑、聚醚消泡劑等。所以必須根據(jù)行業(yè)及應(yīng)用體系選擇合適的消泡劑,只有這樣體現(xiàn)出來的效果才會(huì)更加的明顯。 四、列舉消泡劑的作用 消泡劑主要是在加工過程中為降低表面張力,消除泡沫的物質(zhì)。泡沫的產(chǎn)生大多是在外力作用下,溶液中所含表面活性物質(zhì)在溶液和空氣交界入形成氣泡并上浮,或者有如明膠、蛋白質(zhì)等膠體物質(zhì)成膜、成泡之所致。在食品加工時(shí),如發(fā)酵攪拌、煮沸、濃縮等過程中可產(chǎn)生大量氣泡,影響正常操作的進(jìn)行,必須及時(shí)消除或使之不致產(chǎn)生。 消泡劑大致可分兩類:一類能消除已產(chǎn)生的氣泡,如乙醇等;另一類則能抑制氣泡的形成,如乳化硅油等;目前我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑熱線:劉工18858728781
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